一、【韭菜鸡蛋饼】
所需食材：
韭菜、鸡蛋、粉丝、饺子皮、生抽、蚝油、盐、油
烹饪步骤：
1.准备好食材，韭菜洗净切碎，鸡蛋炒成鸡蛋碎，盛出晾凉。粉丝在开水中泡软，切碎！
2.韭菜放入大碗中，放入鸡蛋碎，粉丝，加油搅拌均匀。接着放入生抽一勺，蚝油一勺，盐适量，充分搅拌均匀！
3.饺子皮擀薄，中间放馅料，折成包子的形状，收口翻面即可！电饼铛预热后把小饼摆入电饼铛,调到锅贴键，上下火煎制，煎五分钟，再翻面再煎五分钟即可。
饺子皮火了，用它做各种美食，外面买不到，自己在家做一周不重样
二、【香蕉饼】
所需食材：饺子皮、香蕉、奶粉、鸡蛋烹饪步骤
1.准备好食材，香蕉压成泥，加两勺奶粉搅拌均匀。
2.鸡蛋打散，取一张饺子皮，中间放馅料，边上抹上鸡蛋液，再盖上一张饺子皮，边上用叉子压结实。
3.全部压好后，表面刷蛋液，撒点黑芝麻。锅中少许油，把香蕉饼煎至两面金黄即可！
饺子皮火了，用它做各种美食，外面买不到，自己在家做一周不重样
三、【鸡蛋粉丝煎包】
所需食材：饺子皮、韭菜、粉丝、鸡蛋、盐、蚝油、油如下
所需步骤：
1.韭菜切碎，鸡蛋打散，煎熟，煎碎。早餐机烧水放粉丝泡软，放凉切碎。
2.碗里放鸡蛋，韭菜，粉丝放油搅拌均匀。加盐和蚝油继续搅拌。
3.饺子皮擀薄放入馅料，包成圆包子，摆在平底锅煎成脆底，加水煮至水烧干，撒葱花和芝麻，即可出锅！
饺子皮火了，用它做各种美食，外面买不到，自己在家做一周不重样
四、【饺子皮薄脆饼】
所需食材：饺子皮，葱，芝麻，鸡蛋，孜然，油，盐
所需步骤：
1.准备好所有的食材，葱切葱花，蛋清蛋黄分离！
2.饺子皮先刷油，再刷蛋黄，撒葱花，撒点盐，撒孜然粉，最后撒点黑芝麻！摆在烤盘中，入烤箱，160度烤10分钟即可！
饺子皮火了，用它做各种美食，外面买不到，自己在家做一周不重样
五、【紫薯饼】
所需食材：紫薯、饺子皮、白糖、牛奶烹饪步骤：
1.准备好食材，紫薯洗净切片放在早餐机的蒸锅中蒸熟。
2.蒸熟的紫薯放在大碗中，压成泥，接着加适量的糖和少许牛奶搅拌均匀。剩饺子皮擀薄，包上紫薯泥，压成大小均匀的小饼。
3.平底锅加热，无需刷油，放入包好的紫薯饼，两面煎至金黄就可出锅。
饺子皮火了，用它做各种美食，外面买不到，自己在家做一周不重样
六、【韭菜肉煎包】
所需食材：饺子皮、猪肉、韭菜、胡萝卜、香菇、盐、蚝油、油、生抽
烹饪方法：
1.把猪肉剁碎，胡萝卜剁碎、香菇剁碎、加盐和生抽搅拌均匀，放油继续搅拌！最后加入韭菜搅拌好！
2.取一个饺子皮，馅料放一端卷起来，两面用叉子压实！
3.锅中加油烧热，放锅贴煎底部金黄，加少许水，盖锅收到水没有了，然后再把底部煎脆即可出锅！
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